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青椒豆皮胡萝卜炒肉丝(2/4)
把里脊肉，胡萝卜，青椒，豆腐皮，切成丝。蒜瓣切成碎粒。备用
热锅放油，把蒜瓣粒爆香。放入里脊肉丝，放入少许盐和料酒，炒至八成熟。
放入胡萝卜丝和青椒丝炒至断生。可以适当加入少许水。
最后放入豆腐皮丝，放入盐，快速翻炒，出锅。