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缓解宝宝腹泻,我每次都用它!(7/12)
莲藕洗净去皮。 莲藕的热量和土豆相当,所含碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。而且莲藕含有维生素,特别是铁和钾含量较高。
苹果冼净去皮。
莲藕切块再切成丁。 切莲藕的时候一定要注意看看藕孔是否还有遗留没洗净的泥少,如果有要再次用小刷子清洗干净。
苹果切条状后再切成丁
把莲藕丁和苹果丁一起放入料理机。 切好的莲藕如果不马上做的话,要将莲藕放入清水中,以免氧化变色。
加入适量的清水后搅打细腻的汁后备用。 如果你家的料理机打出的汁不够细腻的状态,可以把果汁过滤一下,以免有渣。
藕粉放入碗里。 这里的藕粉我用的是宝宝做辅食时专用的有机天然纯藕粉,里面不含任何添加剂。
加少量清水调成糊。
开火起锅,锅内倒入打好的莲藕苹果汁。 麻麻这边需注意一下,煮汁的时候最好用不粘的小奶锅或者不锈钢锅,不要用铁锅,避免藕羹发黑呢
水开后煮2分钟后关火,在煮的过程中用小勺不时搅拌下,避免糊锅。
把煮好的莲藕苹果汁倒入冲调好的藕粉里,用小勺顺时针搅拌,一开始比较稀,但很快就会变浓稠哦,搅拌也会觉得有了阻力。
稍微晾凉一会再喝,温热的口感最好啦