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樱花牛奶小方(7/9)
准备食材。 盐渍樱花冲洗三遍左右,用温热水浸泡。
将牛奶,椰奶,玉米淀粉,白砂糖,淡奶油放入锅中。
中小火加热,并不停搅拌,以防结块。
待浓稠后,关火。
模具盒里铺一层椰蓉。
将奶膏倒入模具盒,尽量使其平整均匀。 等温度冷却后,放入冰箱冷藏一夜。
次日,取出。用小刀沿模具盒边缘,轻轻划一刀,将凝固的奶膏倒出。 切成小块,裹上椰蓉。
将泡好的樱花,放在牛奶小方上点缀。
美美的樱花牛奶小方,就做好了。