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宝宝玉米小饼(2/9)
准备食材:鸡蛋、玉米面粉、牛奶、砂糖(小宝宝可不加)、红枣花生酱
蛋液打散到玉米面中
加入少许白砂糖(砂糖主要是为了调味,可不放)
放入牛奶,可以先放点,如果不够再增加牛奶的量
搅拌均匀成浓稠的玉米糊状 PS:浓稠度如图片所示,面糊能拉出长长的丝,连贯流动,这样搭配做出来的玉米饼薄薄软软,口感最好
无油无水的不粘锅,用勺子舀一勺面糊尽量抬高从上而下倒入锅里,这样饼的形状才更圆哦
定型起泡后翻面略煎就可以出锅了
在两块玉米饼之前涂抹花生酱,柔软香甜
用手拿着吃,能够很好的练习宝宝的抓握和咀嚼能力