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咸鱼茄子(3/7)
茄子放适量盐,生抽奄下,
热油,放入茄子
炸软,沥干油
放少许油放姜蒜,辣椒炒一下
放炸好的茄子拌一下
放入砂锅焖一会,出锅(没砂锅直接用锅盖焖下
有葱的话放葱出锅