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茴香胡豆(
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胡豆放开水中煮10分钟,起锅备用,喜欢吃耙的,可以多煮一下
茴香切成细段,蒜捣碎备用
热锅倒油烧开后下蒜爆香,然后再下胡豆炒,再放适量的盐,炒2分钟后下茴香一起炒2分钟,然后勾芡收汁,起锅
可以放适量鸡精调味,美味可口哦!