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炖羊排(4/4)
先把切好的羊排过水焯几分钟
准备出高压锅，放水，酱油，料酒，姜片，花椒，葱段，少许盐
把焯好的羊排放入高压锅中，盖上盖儿！上气儿后20分钟即可。
把肉盛出！将切好的萝卜块放入肉汤中，高压锅压三五分钟即可！萝卜的软硬口感根据个人而定，软点就炖时间长点，硬点就时间短点！