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五毛钱茼蒿(下)(7/25)
搁外面看了大半天房子累得不行回了家,颠颠跑阳台上收衣服发现衣服化成蝴蝶飞走了……我……刚买了还没穿过呐!洗了打算明天穿的!!太难过了五月你为什么要这样对我 _(:3 」∠)_
能买好几把茼蒿的鸡胸肉洗干净
认(看)真(情)的(况)把膜去一去
顺丝切成不咋细的条条
根据个人口味加糖和盐,捏一丢丢小苏打
加点水化开
切好的肉挪进去
想办法扒拉/抓匀
看着水差不多都抓/扒拉到肉里去了,加点淀粉
继续抓一抓,拌一拌,看起来差不多这样就可以啦
锅里放油烧热
肉倒进去铺平,用筷子慢慢划拉着炒散,关火盛出来
摸出昨天剩下的茼蒿杆,洗干净
随便切一切,跟肉差不多长就行
泡椒认真的切成丝,其实鲜辣椒干辣椒只要是红的,可能都行 _(:3 」∠)_
掰粒蒜随便拍一拍切一切
锅里放油烧热,蒜泡椒茼蒿杆都扔进去
小火扒拉一会儿,根据个人口味加点盐
扒拉一会儿,估摸着茼蒿差不多该熟了马上就能吃了,把肉倒进去
扒拉扒拉,划拉划拉,尝一尝没啥问题就可以关火啦
盛出来~嗯,今天又是分类拼图拼得很开心(并不)的一天~
来,张嘴~
鸡胸肉一点儿不柴特别嫩
茼蒿杆脆脆的很好吃
……以前火锅香锅麻辣烫里吃到的……可能大概也许都是假茼蒿 _(:3 」∠)_