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香肠饭(6/7)
米淘好后稍微泡一会儿
土豆、胡萝卜、卷心菜洗净切丁
香肠洗净切片
葱切段
锅内放少许油,先放葱煸出香味后再放入香肠翻炒,最后加入卷心菜、土豆、胡萝卜一起翻炒片刻,再加入生抽和蚝油继续翻炒均匀。
卷心菜本身就会出水的,所以加入米后可以适量加水后继续翻炒(标准为水和菜持平但不要盖过),然后将所有食材放入电饭锅开煮饭档即可
成品图