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高压锅版卤猪蹄(4/8)
猪蹄洗净,凉水入锅,放一小把花椒,倒少许料酒
水大开后煮一分钟捞出再洗一遍
香菇泡软切小块
将所有调料(盐和味精忘记拍了记得放哦)放入锅中
拌匀后加适量清水
放入香菇鸡蛋盖好锅盖大火烧,限压阀开始放汽时转中小火煮十分钟即可
大功告成(来张皮皮喜欢的动画片(^_^)v)
成品图