盐焗鸡(
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一只土杂鸡（三黄鸡）
鸡让卖鸡的人杀好，回家洗干净。屁股切掉了，没有吃鸡屁股的癖好。
生抽，黄酒，姜蒜，盐搅拌均匀涂抹在鸡的表面用塑料袋包起来放冰箱冷藏4小时。
然后放高压锅里面蒸。
蒸好后美味的盐焗鸡就可以出炉了，是不是很简单，看着就好吃。你也动手试试
