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蒸槐花饭#发现粗食之美#(5/8)
槐花拣净叶片和叶梗，清洗干净
沥干水分，把准备好的面粉分次洒入
要使每个槐花上都裹上面粉，再加入少许盐拌匀
接着把槐花倒在垫上蒸笼布的蒸笼里
水开后蒸10分钟左右即可
准备酱汁：蒜泥、红油、生抽、醋、砂糖、香油、鸡粉拌匀兑成蘸汁
淋在蒸好的槐花饭上即可
成品图