安装App
青团(0/9)
所有食材准备好，以免后面手忙脚乱。
咸蛋黄蒸熟后碾碎，锅里放少许油，将咸蛋黄炒至起沙。
将肉松和炒好的咸蛋黄混合抓匀。我用的是一次性手套，比较方便而且能抓匀。不怕胖的宝宝们可以这个时候加少许甜味沙拉酱。
所有面粉、青汁加少量沸水和匀。
揉成团，有些粘手。这个玻璃盆一定用完后第一时间刷干净，不然会很难清理。
面团分成大概10个左右，50G左右一个。
像包豆沙包一样，包好，放置一边，暂时用不到的面团一定盖好。
水开后蒸13分钟，下面垫油纸防止粘。
刚出锅的青团迅速刷上油。冷却后保鲜膜包裹。