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三鲜面(4/10)
鱼、虾、蛤蜊、肉、蘑菇、小葱、生姜洗好备用。
梅子鱼用油两面煎好备用
肉炒香加蘑菇炒一下
加入虾翻炒一下，加入适量白糖提鲜
把煎好的鱼倒入，倒入适量的盐，再倒2勺花雕酒，再倒入一大碗的水
水烧开变奶白色
加入适量的面条
面煮5成熟的时候把蛤蜊丢进去
蛤蜊开口了面也熟了，就可以把葱放进去增加香味关火添碗。
一碗鲜美的面条出锅了