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蒸洋槐花(5/7)
先把摘好的洋槐花清洗干净,晾干水分之后,放入盆子里面
槐花在拌入面粉之前,先滴一些橄榄油在槐花里面充分拌匀(没有橄榄油也可以使用平时炒菜使用的油)这样使槐花在拌入面粉的时候不粘连。
将拌好面粉的槐花放入蒸锅,大火蒸制20分钟左右就可。
在蒸制槐花的时候可以把剥好的大蒜捣制蒜泥,等下待用。
20分钟之后槐花已蒸熟,把它倒入大碗里面趁热捣散。
把蒜泥和葱丝放入蒸的槐花里面,再放入少许盐和香油,拌均匀就可以
已经成功的制作好了,准备享用了。