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蝴蝶面(15/15)
A：面粉100克
A：加入53克水
和成面团，盖上保鲜膜饧十分钟
B：面粉和水
将B面粉中加入B水
和成面团也同样盖上保鲜膜饧十分钟
A面团饧好后，放在面板上，洒上少许面粉，将面团擀成薄片
将B的面团随意揪一小块放在A的面团上面
用擀面杖轻轻的将B的小面块擀一下
擀完
拿个小圆形模具按在面片上取下来
全部取下来后，用筷子从圆的外面轻轻捏一下即可
全部完成
成品
成品