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香煎鲽鱼片(5/11)
这是去掉外包装的阿拉斯加鲽鱼片，放厨房让其自然解冻
解冻后稍微清洗后放网筛中滤掉多余水分
表面涂抹盐和胡椒粉
再稍微拍一点点干淀粉
热锅中放少许油，放入鱼片中火煎
一面定型变色后翻面煎，此时把芦笋和荷兰豆放入
单独给蔬菜上撒一点点盐翻炒一下。鱼煎好时蔬菜也熟了。
最后装盘时放两颗小西红柿即可享用
成品图
成品图
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