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马苏里拉芝士薯仔焗饭(3/8)
切好材料后!把剩饭压平放进吐司盒,加适量水,因为剩饭比较硬,加水烤会让米饭没那么硬!
大火水煮薯仔,直到筷子能轻易插进薯仔为止!大概15-20分钟!
捞出薯仔,趁热剥皮,加适量水和盐搅拌至薯仔泥,如果想口感更香可以加牛奶!
把薯泥均匀放进吐司盒
加入香肠和鸡胸肉,鸡胸肉得提前腌制一下,因为没有味道!
然后放进番茄,最后撒上马苏里拉芝士!撒芝士撒得多的话还能拉丝呢!撒点胡椒粉会更香哦!
放进烤箱,上下层200度,烤15分钟!
开吃!