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海苔咖喱牛肉炒饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#(6/43)
莴笋切丁，胡萝卜切丁，白洋葱切丁，姜切末备用
牛肉馅170克，百梦多咖喱块40克备用
姜姜末放入牛肉馅中
加入15毫升料酒
3克黑胡椒粒
一个鸡蛋清
1.5克食盐
抓匀后腌制20分钟
米饭一碗备用
锅中倒入适量色拉油
放入腌制好的牛肉馅
中小火，翻炒
翻炒至变色，放入洋葱
翻炒出香味
放入胡萝卜丁
翻炒至牛肉馅出油
放入百梦多原味咖喱块
小火把咖喱炒化
炒至成此时的状态
再与肉馅翻炒均匀
倒入米饭
使每粒米饭都均匀包裹上咖喱
放入莴笋
翻炒均匀
撒入熟白芝麻，拌匀即可
海苔一片，剪成细条，平铺盘底
盖上咖喱牛肉饭，放入小西红柿，芒果点缀
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
另一种摆盘，用一片海苔包裹咖喱牛肉饭
完成品
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第三种摆盘，将咖喱牛肉饭卷入海苔中
完成品
完成品
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