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美味鲜鱼汤(3/3)
将黑头鱼 黄鱼 黏鱼 偏口鱼洗净备用
锅干净,花生油少许,油不开放葱姜、盐、花椒、鱼,加水、几滴料酒,煮15分钟即可。
出锅放香菜,盛出即可,味精不用放,鲜鱼自带,汤汁鲜美,鱼肉鲜嫩。