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坚果巧克力蛋糕(12/13)
将黄油和巧克力隔水加热
加入朗姆酒,牛奶,细砂糖,鸡蛋继续搅拌。
低筋面粉、泡打粉、可可粉过筛继续搅拌。
搅拌成细腻无颗粒状态
把面糊倒入磨具,7分满。
烤箱预热10分钟,上下管180度,放入中层烤15分钟。
十分钟后已经香味满屋了
时间到,出炉冷却备用。
将巧克力黄油隔水加热成液态,把蛋糕头朝下放进去滚一下,把巧克力包裹住蛋糕即可。
然后放在油纸上,以防粘底。
撒上杏仁碎就完成了
放进冰箱冷藏后口感更赞!
巧克力控的最爱❤️