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宝宝辅食—苦菊蛋饼(
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苦菊洗净切碎。
打入鸡蛋,放入少许盐和少许淀粉打散。(加入淀粉是让蛋皮有韧性,不容易破)
放入苦菊。
用平底锅,倒少许油,放入鸡蛋苦菊液,晃平。
中小火,表面没有蛋液流动,翻面煎至两面金黄即可出锅装盘。
一口下去,还能吃到脆脆的苦菊。