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炸香椿鱼#“宴”遇灵山，拈花品素#(10/10)
香椿芽用剪子剪去根部,洗净控干水分
锅中煮开水，放入香椿芽
看到变成绿色就捞出
取一盆加入适量面粉
把全蛋液倒入面粉中
再加入清水搅拌成无颗粒的均匀的面糊,加入盐、白胡椒粉、鸡粉拌匀
先取一根香椿芽裹上干淀粉
再裹上面糊
放入已经烧至6成热的油锅中，中小火炸至香椿芽表面金黄出锅
捞出用厨房纸吸油即可