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天贝酱·黑豆苗-蜜桃爱营养师的Super Food健身减肥(
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【发豆芽】选当年的黑豆,净水浸泡12小时。现在20度-30度的季节。冬天就要泡久一些24小时。看室温而定。 买个育苗盘 把泡好的黑豆放在格子里,盘内放净水。水放到豆子底部微微触水的,即可。 盖一块湿毛巾。 发芽需要暗暗的进行,模拟在土壤里的感觉。 每天洒水2-3次。换盘里水一次。湿毛巾每天搓洗弄湿一次。
慢慢开始长根了,等发芽2cm,就能见光了。晒晒太阳。
长到6cm就能收割了。
晚一天收割,都长出叶子了。
长得真好
拿剪刀,剪下来,清洗。沥干。
热锅,热油8ml,大火
快炒。
天贝做成的杂酱。自己用天贝也能做。
放入1大匙,天贝酱(酱是咸鲜味的),翻炒。不必放盐。
放入美极鲜,十几滴。白砂糖1/2小匙,提鲜。
出锅
装盘
超级食材的组合。