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黄瓜炒肉片#春天不减肥,夏天肉堆堆#(4/7)
准备好原材料, 黄瓜加入少许盐先腌制一下;
肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀, 腌制一下;
热锅凉油, 放入腌制好的肉片进去翻炒;
肉片翻炒变色后加入蒜片和红辣椒片进去翻炒;
翻炒几下后加入已腌制出水分的黄瓜片进去翻炒;
翻炒几下后加入适量的盐调味即可, 盛入盘中。
端上桌了。