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今天白菜叶(
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看情况扒点儿几片白菜下来
帮和叶分开,叶撕成自己喜欢的大小,泡水里,帮的事明天再说……
拿个洋葱,掰几粒蒜
洋葱和蒜随便切一切
捞根泡椒随便切一切,干红辣椒也行
锅里放油烧热,先把洋葱扔进去
小火扒拉到有点透明,把蒜扔进去
小火稍微扒拉一会儿,抓点虾皮扔进去
继续小火扒拉到虾皮有点干,蒜和洋葱有点焦
把泡椒扔进去
稍微一扒拉,把白菜叶从水里捞出来,温柔的攥一下水,扔进去
慢慢扒拉到白菜叶变软,尝下要不要再加点盐糖胡椒粉啥的,没什么问题就可以关火啦
汁多,拌饭正好~
黑碗白饭搁一块儿……真的是一言难尽……
蒜洋葱和虾皮拿油这么一煸,特别香
来,张嘴~
白菜叶吸收了各路精华,带着汁舀到米饭上,拌一拌
来,再张嘴~
存稿君长这样~小哥哥小姐姐们今天能不能看着我就不知道了……