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鲜得冒泡的【无水焖蛤蜊】(4/7)
文蛤洗净,葱姜蒜切好备用……
先热锅,然后把文蛤、葱姜蒜一次性倒进锅中,千万不要加水……
倒进一勺味霖(提鲜去腥)……
盖上锅盖,稍等几分钟……
等到文蛤张开,大量泡沫出现,开盖搅拌几下……
起锅装盘,哎玛,颠覆一切的鲜,口水乱流……
最后秀一下几个吃货烧菜专用的私厨,为了吃也是够拼!