准备火锅底料一包、以及汤底材料:西红柿、桂圆干、红枣、金针菇、平菇、黄豆芽
锅内加入纯净水,放入金针菇、西红柿、红枣、姜片、葱段、桂圆干,大火烧开
锅开后加入适量黄豆芽、蘑菇,先大火转小火,煮5分钟
5分钟后素高汤就做好了,你会闻到香味的,然后把食材捞出扔掉,加入火锅底料煮开,香辣汤底就做好了
把准备喜欢吃的火锅涮菜都吗在盆里,什么蔬菜、丸子、烩面,喜欢吃的都摆上
把煮好的汤底放到电磁炉上,插电开火,想吃什么菜就涮什么菜,可以蘸食芝麻酱、香辣酱、蒜蓉、香油等等~
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