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海南粉(9/10)
准备食材海南粉、香菜、黒芝麻，花生、蒜蓉
酸菜洗净切碎
香菜洗净切碎
用锅煮开水把海南粉，煮1O分钟左右，也可以用快子捞起用手掐得段就熟了
倒岀用冷水过一下，在用开水在洗一遍，滤干水
起锅倒入油放入蒜泥爆香，把酸菜倒入炒熟
起锅倒入油爆香蒜泥把肉馅倒入翻炒加入生抽、鸡精、蚝油即可
把所有的食材炒好后，锅里放少许油爆香蒜泥，加入生抽、加入水煮开放入鸡精、蚝油，然后调配好水淀粉慢慢的倒入锅里，慢慢的搅拌匀即可
把海南粉放入盘里，把煮好的酱汁淋在海南粉上搅匀，把所有的配料都放入即可
把粉和配料拌匀即可