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酿羊肚菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#(2/12)
新鲜羊肚菌放入水里彻底清洗干净
虾仁用刀背压成泥状后
加入猪肉泥一起剁匀
加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀
把拌好的馅料装入裱花袋里，剪个口
把馅料挤到羊肚菌里
水开后上蒸笼蒸10分钟
时间到
把蒸出的汁水倒回炒锅
加点盐、香油、湿淀粉、葱花拌匀
淋在蒸好的羊肚菌上即可
成品图