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腊肉炒蕨菜,鲜香脆嫩超好吃!(
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所需食材
250g蕨菜切断
香葱、姜切末
蕨菜段焯水后捞出
再将350g腊肉焯水
沥干水分备用
热锅倒油
下腊肉煸炒
放姜末、葱花翻炒出香
加1汤匙生抽
1汤匙蚝油
少许剁椒翻炒调味;
下蕨菜段翻炒片刻
加半茶匙食盐翻炒调味
即可盛出
撒少许葱花点缀
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