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奶香椰丝面包(14/15)
高粉,鸡蛋2枚,白糖,牛奶放入面包机搅拌。
温水化开酵母,倒入面包机中。
搅拌均匀后,加入黄油一起搅拌。和面程序。
和面完毕按发酵程序。等待发酵。黄油隔水化开,加入白糖,少许牛奶,椰丝,搅拌均匀。
椰丝馅。
发酵好后从面包机取出。揉面,排出面团里的气。
擀平。
平铺椰丝馅。
我铺的很厚。
卷起。
切成一小节。
刷蛋液。
再次发酵,可以放烤箱发酵。
放入烤箱,上下火120度,20分钟左右。
非常好吃。