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羊肉萝卜粉丝汤(4/4)
锅中加入适量清水,开火,白萝卜切片,待水烧开后下入白萝卜、姜片。
萝卜煮到8成熟,下入羊肉(我选的是羊后腿肉)
再次开锅后下入粉丝(建议粉丝下锅前先用温手泡制30分钟左右,这样下锅后很快就可以熟)。
加入适量的盐、胡椒粉,开锅后撒上香菜。