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猴头菇鲜味玉米排骨汤(28/30)
猪小排清水浸泡1小时,泡出血水,中间换3-4次水,洗净备用
猴头菇洗净切片,玉米洗净切段,金针菇去蒂,花菇洗净去根切片备用
枸杞叶洗净,姜切片,葱打结备用
排骨冷水入锅,倒入15毫升料酒
水煮开后捞出
排骨备用
枸杞清水泡发
热锅倒入适量色拉油,放入姜片
倒入排骨
煸炒片刻
倒入热水,一次性加够
放入香葱结
放入玉米,猴头菇,花菇和金针菇
大火煮开
然后转小火炖煮1个半小时
胡萝卜切片备用
一个半小时后捞出葱结
倒入枸杞叶和胡萝卜片
加入枸杞
放入4克鸡精
适量食盐(食盐的量根据自己口味掌握)
放入白胡椒粉即可
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
猪小排清水浸泡1小时,泡出血水,中间换3-4次水,洗净备用