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黄记煌三汁焖锅(4/9)
准备调料：番茄酱，蚝油，甜面酱（三汁）各三大勺，一小勺味淋少许鱼露，糖、盐、胡椒粉调汁；
肉和虾加酒、生抽、鱼露、胡椒粉，腌制半小时；蒜、姜、半个洋葱切碎；
蔬菜配料准备好：蔬菜可以自由搭配，切好备用
黄油下锅
油化了加胡椒粉和切碎的洋葱、姜、蒜，爆香。
加入蔬菜，炒一炒，之后炖10分钟左右
鸡翅和虾铺在菜上，把调好的酱料淋在肉品上
盖上锅盖，焖15-20分钟，可以在上面撒一些切碎的小米辣或者香菜
肉品熟了后，翻炒一下，再炖一会入味，完全熟后，关火，撒上一些芝麻～这样就做好了！开吃吧，味道好极了！