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南瓜肉松动物造型面包(14/15)
将面粉.提前去皮去籽切块蒸熟晾凉的南瓜和糖、盐、酵母(三者投放时分放一角不接触)混合搅拌。南瓜含水率不同，面粉吸水性不同，可微调。
揉成团，加入软化好的黄油。
揉至光滑(扩展阶段即可)。
揉圆盖膜一发到两倍大。
排气，分割成6克左右小面剂12个，38克~40克大面剂12个。
大面剂搓圆，小面剂六个搓成两头尖尖的长条，另六个搓圆(因为做了三种不同动物造型)盖膜醒发十分钟。
将大面剂擀开圆形，包入肉松或其它馅料或如果什么也不包就省略此步。
将那六个圆形小面剂，分别一分为二再搓圆，沾少许水粘合在六个大面团上做耳朵。六个两头尖尖的长条，也从中切开，粘在大面团上做为皮卡丘的长耳朵。
醒发箱或烤箱内二发至一倍大(注意温度湿度)，烤箱预热，上火155下火180中层烤18~20分钟(温度不绝对！灵活应用)。猫用的模具不粘，所以不用提前刷油筛粉什么的，出炉立刻脱模至晾架上冷却。准备好少许黑、粉巧克力装入裱花袋，隔温热水融化备用。
开始玩吧！猫其实是手残星人。皮卡丘的耳朵还是有点变形，变胖变弯了。
狮子这个用沙拉酱在脸部抺一圈，粘上肉松即可。小猫说:"妈妈我要吃这个美洲豹!"心疼三秒钟，你爱吃就好！
这个是小熊。
狮子和皮卡丘。
三种造型，一次十二个小面包。
周六早餐。