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牛打了炖柿子(
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牛打了洗净,切小块
锅里坐水
冷水将牛打了块放进焯水
焯好后,去掉血沫沥水
西红柿洗净切滚刀块
葱切段
姜切片
大料掰成小瓣
将所有食材放入压力锅,加入适量清水到所有食材的1/2处
加入料酒、酱油、食盐、花椒面、鸡精搅拌均匀
按下“肉类”按键,即可
出锅后,撒上香菜即可