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白灼鱿鱼卷#鲜香滋味搞定萌娃#(2/5)
材料图，我用的是超市买的处理好的鱿鱼卷。
小葱切段，胡萝卜切丝，老姜部分切丝部分切片。
奶锅内放适量的水，加入姜片烧开，下解冻后的鱿鱼卷和黄酒焯水1-2分钟后捞出冲凉控水。
将姜丝、葱段、胡萝卜丝、花椒粒码放在处理好的鱿鱼卷上，将花生油烧热浇在这些辛香料上。
调入15ml的家乐海味点蘸鲜露，提鲜增香的同时也省却了焦虑调味汁比例的问题，拌匀即可食用。