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荠菜猪肉菜团子(1/10)
新鲜荠菜,洗净焯水。
荠菜木耳切碎,葱切碎。
肉馅加葱姜,生抽,少许老抽,盐拌匀。
猪肉馅和荠菜
搅拌均匀。
玉米面和面粉,1:1,搅拌均匀
把肉馅做成团状,裹上搅拌好的面粉,然后沾水,再在面粉里滚来滚去,重复这个动作。(因为一个人操作没办法拍图片)
上锅蒸25分钟。
成品
为什么我的菜谱离精品总差一张图片的距离呢