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腊鸡烧黄豆(7/7)
提前把黄豆泡2-3个小时。
把咸鸡剁出来用热水一下，太干的咸鸡要提前泡一下。
准备好材料
锅里下油，把八角，生姜下锅，稍稍炸一下，放入准备好的鸡。
炒至鸡的表面变金黄色
锅里加水，放入黄豆，放入干辣椒，小火慢炖20分钟。
最后大火烧俩分钟，出锅，哎呀，真好K