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烤肉(2/4)
梅花肉用清水加盐浸泡30分钟,捞出用厨房纸巾吸干水分。
把肉切成片状,放在盆中。
把海仁腌料倒入盆中,搅拌均匀进行腌制。
锅中倒入适量的油,把肉片摆放在锅中进行煎制,肉变色翻面加入孜然,辣椒粉,芝麻,再次翻面煎制金黄色,撒入孜然,辣椒粉,芝麻,煎制金黄色即可出锅食用。