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蕨菜飘香(0/5)
采回来的蕨菜洗干净焯熟去涩,市场上有已经焯好的
养净的蕨菜、青蒜切断,姜切末
烧热油,下姜蒜酒糟爆香
爆香以后,倒入蕨菜,翻炒,然后加适量水煮三五分钟。 加盐,入味后就可以啦!
因为蕨菜本身已经熟了,所以视蕨菜的软硬程度,入味便可。