安装App
营养褐麦炒面(10/10)
取褐麦粉2量杯。放入面条机，再按比例加入水，启动，面条很快就好了。
油菜切细条状，蒜切碎，其余材料都准备好。
锅内加入适量水烧至沸腾，下入面条。
煮至8分熟即可，捞出过凉水。
沥去水分，倒入少量玉米油和酱油拌匀。
不粘锅内油热后，倒入打散鸡蛋翻炒。
鸡蛋堆到一边，也可再加少量油，放入蒜碎炒出香味，再加入火腿和油菜白色部分翻炒。
倒入面条，翻炒片刻，再加入适量蒜碎，调入盐，翻炒均匀。
加入油菜软软的叶子部分，翻拌均匀，调入孜然粉拌匀即可。
成品图。