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#春风十里,不如回家料理#草莓酱(7/7)
新鲜的草莓买来用流动的水冲洗10分钟,或者泡十分钟洗几遍也可以哦!
草莓去蒂,切小块,用一个容器,一层草莓一层白糖,腌制两小时。
准备一个不粘锅,草莓倒进去,加入冰糖,大火煮开转小火慢熬。
熬到少许浓稠时加入柠檬汁继续熬至稠一点就可以了。
成品来啦
做好的草莓酱趁热放进消毒好的容器并倒置使容器真空。
成品