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北京炸酱面#蔚爱边吃边旅行#(4/10)
准备适量肉丁，我用肉馅代替的。
小葱切碎备用。
锅内倒入适量食用油，放入肉末小火煸炒。
加少许糖、胡椒粉、老抽调色。
加入香葱翻炒。
加入三大勺豆瓣酱，少许水。
小火慢炒至汤汁浓稠，出锅前撒少许鸡精，淋适量香油。
面条开水煮熟，捞出。
淋上肉酱，搭配喜欢的菜码即可。
非常好吃哦。