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威海蚝烙#蔚爱边吃边旅行#(0/13)
将所有食材准备齐全。
料理盆中放入少量的清水,加入地瓜粉和中筋面粉,用筷子搅拌均匀。
放入生蚝和葱花。
放入洋葱粒和红椒粒。
调入盐和海味酱油。
放入胡椒粉。
用橡皮刮刀翻拌均匀。
不粘平底锅中放入稍微多一些的花生油,将面糊用勺子舀入倒锅中,摊平。
中火煎制,待底部稍微凝固以后,淋入两个打散的鸡蛋。
等表面的鸡蛋液稍微凝固以后翻面再煎一会儿。
切块盛盘。喜欢吃香菜的,可以撒入一些香菜。
很鲜。
将整个大海的味道都吞入到口中。