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香肠雪菜炒蚕豆米#樱花味道#(5/9)
准备好原材料；
蚕豆米放入锅中焯煮， 加入几滴油和少许盐， 直至蚕豆米煮到八、九成熟后捞出；
热锅凉油， 将香肠丁放入里面煸炒，
直至香肠丁微微出油后加入雪菜末进去翻炒；
翻炒几下后加入少许糖翻炒均匀；
再加入焯过水的蚕豆米继续翻炒；
翻炒几下后加入适量的盐调味；
最后出锅前放入红椒丁翻炒均匀即可。
端上桌了。