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魔芋尖椒烧笋丝(2/4)
水煮冬笋和尖椒切丝备用。
起油锅，葱蒜爆香，放入适量白糖和豆瓣酱、料酒翻炒，放入魔芋丝同炒。
待魔芋丝上色后放入笋丝翻炒，同时加少许酱油。
待7分熟时撒入盐和尖椒丝翻炒1-2分钟即可出锅。