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白萝卜枸杞排骨汤(2/4)
准备材料。
排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;
排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。