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清明团(3/6)
1.提前将原料准备好
2.将盐、五香粉、鸡蛋放入肉馅中顺一个方向搅打上劲
3.将清明菜摘洗干净后,切碎放入沸水锅中(水不要太多)焯一下捞出放凉待用
4.将适量的糯米粉、白糖粉倒入放凉的清明菜中揉成软硬适中的面团
5.面团内包入调好的馅儿搓成圆球,放入蒸锅中大火蒸15中即可
6.蒸好的团子趁热更好吃哦